{Gebacken} Falscher Käsekuchen mit Johannisbeer-Topping

26 Jul 2014

Heute ist wieder der 26. und wie so oft habe ich mir auch dieses Mal vorgenommen bis zum 26. eine Leckerei für Tastesheriffs „ich backs mir„-Projekt zu zaubern. Der Unterschied zu den vergangenen Monaten: Ich habs diesmal geschafft!

Für das Backprojekt habe ich einen „falschen“ Käsekuchen gezaubert. Falscher Käsekuchen, hä? Genau, eben weil er vegan ist Er besteht aus einigen, wenigen Zutaten und ich bin total froh das ich das Rezept ausprobiert (und auch abgewandelt) habe. Er kommt definitiv in mein Kuchen-Reportoire.

yummymaker veganer käsekuchen rezept

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{Gelebt} Die letzten 60 Tage

21 Jul 2014

Aufmerksame Leser/-innen werden bemerkt haben das es in den vergangenen Monaten (mal wieder) ruhig um meinen Blog geworden ist. Sicher habt ihr euch gefragt was passiert ist, wo ich bin und was ich mache. Viele Gerüchte drehen sich um meine Person. Habe ich meine Blogaktivitäten eingestellt um ein Heilmittel gegen den Zombievirus zu finden? Opfere ich meine freie Zeit für die Suche nach dem Bernsteinzimmer? Habe ich in Area 51 einen Beweis für Außerirdische Lebensformen gefunden? Bin ich in der Dusche ausgerutscht?

bilder intro vegan

Nun, sicher arbeite ich unter Hochdruck an einem Gegenmittel des Zombievirus (Ich habe bereits soviel raus gefunden: Gemüse hilft vermutlich nicht) und in den letzten Monaten habe ich sicherlich auch kulturelles Neuland betreten – mit dem Besuch bei einem Thai-Indischen Restaurant habe ich allerdings auch keine Neuentdeckung gelandet und die außerirdischen Lebensformen gab es nur in meinen Träumen. Was die Dusche angeht…

Die Wahrheit ist: Ich habe meine Essgewohnheiten umgestellt.

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